為進一步增強村級餐飲從業(yè)人員的服務意識，提升基層餐飲服務水平，從12月11日開始，昭蘇縣薩爾闊布鎮(zhèn)舉辦初級餐飲服務員職業(yè)技能培訓班，在為期25天的培訓中，來自薩爾闊布村、闊額爾墩村和克爾托汗村的50名村民按照“理論+實操+實訓+跟崗鍛煉”模式，系統(tǒng)地學習餐飲服務員技術。

為著力打造一批理論知識硬、管理技能強、實戰(zhàn)能力過關的優(yōu)秀旅游行業(yè)從業(yè)人員隊伍，推動村級旅游業(yè)高質量發(fā)展，昭蘇縣薩爾闊布鎮(zhèn)邀請了昭蘇縣技工學校和鞏留縣卓越職業(yè)培訓學校的教師進行授課，并積極對接縣域景區(qū)、酒店、民宿等，為培訓學員提供短期跟崗鍛煉平臺，實現學員培訓后技能水平過關、后期就業(yè)有平臺、服務質量有保障。

“高中畢業(yè)后我就在家里照顧家人，一直想獲得一個證書，找到一份收入不錯的工作，現在能來參加這個培訓，我的愿望就能實現了。”12月24日，經過半個月的專業(yè)培訓，來自昭蘇縣薩爾闊布鎮(zhèn)闊額爾墩村培訓學員阿爾達克·齊那爾別克對餐廳服務員職業(yè)有了一個全新的認識，她從崗位認知、語言禮儀、點菜服務到上菜、擺臺、酒水等，學到了必備的餐飲知識和規(guī)范要求，提升了自己服務意識和責任意識，也有信心把學到的內容運用到實際工作當中。

近年來，薩爾闊布鎮(zhèn)按照“培訓一人、就業(yè)一人、穩(wěn)定一戶”的目標，堅持把強化職業(yè)技能培訓作為群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)的有力抓手，采取“線上+線下”方式，持續(xù)開展“訂單式”就業(yè)技能培訓。下一步，薩爾闊步鎮(zhèn)將鼓勵廣大適齡青年積極參與職業(yè)技能培訓，以文旅產業(yè)人才培養(yǎng)為切入點，進一步促進文旅產業(yè)提質增效，促進村民就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村人才振興。

來源：昭蘇縣薩爾闊布鎮(zhèn)闊額爾墩村工作隊 巴衣巴扎爾·馬吾特