為推動鄉村振興產業發展，著力提升鄉村旅游餐飲服務水平，近日，昭蘇縣薩爾闊布鎮蘇吾克托海村舉辦為期25天的餐飲服務技能培訓班，讓各族群眾實現技能就業、技能增收。

為了讓參訓學員學到真技能、真本事，村“兩委”和駐村工作隊邀請了昭蘇縣職業技能學校制定培訓計劃，選派長期從事培訓工作且經驗豐富的餐飲老師授課，結合“集中授課+示范講解+實踐操作訓練”的授課模式，旨在培養感黨恩、明政策、懂技術、會經營的新型農牧民和技能致富能手。

培訓期間，培訓教師聚焦餐飲服務基本技能、宴會服務流程、禮儀規范等方面進行，重點對儀容儀表、言談舉止、接待禮儀、技能操作等方面進行了講解，面對面講解演示服務禮儀、禮貌用語、席間服務、自助餐服務流程等內容，通過逐一演示、現場糾錯的方式，確保各族學員聽得懂、看得見、學得會。

“我們將把培訓中所學的知識和掌握的技能，更好地應用到餐飲服務中，以昂揚的精神風貌和熱情的服務水平迎接來昭蘇的各地游客，為昭蘇的旅游業發展貢獻力量。”培訓學員說道。

此次培訓從“實際、實用、實效”的角度出發，培訓時間充足，課程內容豐富，不僅提升了群眾參與餐飲業服務的技能水平，拓寬了就業渠道，還以實際行動擦亮“牧歌昭蘇·天馬故鄉”旅游金字招牌，以鄉村旅游發展助力經濟高質量發展。

來源：昭蘇縣薩爾闊布鎮蘇吾克托海村村 孜比拉·巴合努爾